萝卜丸子
[主料]
白萝卜：150g
胡萝卜：150g
[辅料]
韭菜：50g
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[萝卜丸子的做法步骤]
1、准备好食材开始了，家里没有葱所以加了一些韭菜
2、白萝卜洗净擦丝，加少许盐腌10分钟
3、胡萝卜擦丝
4、韭菜切碎
5、把腌好的白萝卜，胡萝卜，韭菜搅拌均匀，加适量的盐、鸡精、加入面粉
6、搅拌均匀，因为萝卜本身就有水分，所以可以不用加水
7、锅热油，应该要用炸的，油相对说要比较多
8、用汤匙把准备拌好的萝卜搓成球
9、下锅炸至金黄色就可以了
使用的厨具：炒锅
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