家庭版麻辣烫
“ 很多人在外面吃烧烤的时候都会点麻辣烫吃的，我虽然不知道饭店的麻辣烫具体用什么配料做成的，但也想知道尝试着做一回试试。不管怎么说在家里做的总比饭店里做的要卫生许多，也实惠许多的！！”
[主料]
小白菜：适量
茼蒿：适量
金针蘑：适量
粉丝：适量
[辅料]
小天鹅麻辣烫底料：适量
辣椒：适量
麻椒：适量
[配料]
盐：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣烫的做法步骤]
1、小天鹅麻辣烫底料很多超市都会有卖的，我以前也做过总觉得味道不太足，所以自己又放了辣椒，麻椒增加些味道。
2、将茼蒿，小白菜，金针蘑洗净备用，粉丝用刀或剪刀剪成适当长备用。
3、锅中放底油烧热，可根据自己口味放入适量大小的麻辣烫底料，并放入麻椒，辣椒炒出香味。
4、将炒锅中倒入适量的水烧开。
5、将所有的食材都倒入锅中，继续将汤烧开，再次烧开后就可以放入适量的盐调下味就可以出锅了！！
6、热腾腾的又麻又辣的麻辣烫就做好了。各位喜欢吃麻辣烫的朋友自己可以试试哟！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜