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椒香鸡丝
[主料] 鸡胸肉:1块 [辅料] 青椒:1个 红椒:1个 胡萝卜:半个 [配料] 烤肉酱:适量 盐:适量 白糖:适量 鸡精:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [椒香鸡丝的做法步骤] 1、准备好材料。 2、切好青红椒,胡萝卜丝。 3、干净的碗内加入盐半勺,白糖少许,胡椒粉,鸡精适量,清水2大勺搅拌成料汁。 4、鸡胸肉解冻好后洗净切成丝。 5、锅内倒少许油加热后,把切好的鸡丝放入翻炒。 6、翻炒至变色后,把烤肉酱1勺放入翻炒均匀。 7、然后在把胡萝卜放入翻炒会。 8、等到萝卜丝稍稍有点变软后,把青红椒丝放入翻炒会,倒入料汁翻炒越3分钟即可。 9、简单,快捷的椒香鸡丝就做好了。 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐