用烤海鸭蛋做的什锦炒饭，你没试过吧？
“ 本来说晚上减肥不吃饭了，结果干点活饿了，找一下冰箱里的食材，做炒饭吧，用了一点香肠、胡萝卜、彩椒、西生菜，用了一个海鸭蛋调味，味道超赞👍！”
[主料]
米饭：1碗
[辅料]
海鸭蛋：1个
胡萝卜：1块
彩椒：1块
西生菜：2片
香葱：1根
[调料]
煲仔饭酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海鸭蛋什锦炒饭的做法步骤]
1、准备食材。
2、把所有材料都切碎。
3、锅内放油。
4、先下入香肠、胡萝卜、黄彩椒翻炒。
5、炒出香肠的焦香味后下入米饭翻炒。
6、加入少许煲仔饭酱油调一下颜色，不用放太多，一会海鸭蛋中的咸味就够了。
7、炒到米粒松散，颗粒分明。
8、出锅时加入鸭蛋碎、生菜丝和葱花。
9、装盘。
10、用生菜叶子包着更好吃。
使用的厨具：炒锅
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