蒜蓉油菜心
[主料]
油菜心：200g
[辅料]
蚝油：1勺
蒜末：1勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉油菜心的做法步骤]
1、油菜心摘掉老的枝干，洗干净滤干水分
2、锅里放两滴油，不粘锅就好，烧热，放入蒜末，炒出蒜香，放入菜，加入蚝油，翻炒几下就可以出锅了
3、不要放其他调料，保持菜原味，淡淡的苦香，这个季节最好吃，又鲜又嫩。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐