菠萝虾西多士
“ 最近宅在家里有点无聊，很怀念菠萝虾西多士的味道，唯有自己动手，满足自己的味蕾。我本来就很喜欢吃西多士，如果加上了虾和菠萝，口感也就更棒了，再配上一杯奶茶，幸福感直线上升，不信你来试试！”
[主料]
菠萝：1/4个
虾滑：150g
吐司片：3片
黄油：20g（室温软化）
芝士片：4片
[辅料]
生虾仁：10只
[调料]
盐：适量
黑胡椒：适量
糖：适量
香油：适量
淀粉：2勺
蛋白：1/2个
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠萝虾西多士的做法步骤]
1、虾仁剁成泥。
2、加入适量盐、黑胡椒、糖、香油、2勺淀粉、1/2个蛋白拌匀。
3、用手来回摔打至虾滑粘性。
4、将菠萝切成丁，用厨房纸巾吸干水分。
5、将吐司片切去四边，再切开4小块。
6、抹上黄油。
7、放上虾滑和菠萝丁。
8、芝士片切成适合大小，两片叠起放上。（喜欢吃就多放，放一片也可以的）
9、表面放一只虾仁，再加点菠萝丁作点缀。
10、放入预热好的烤箱中层，上下火190度烤15分钟。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 西餐