黄油提子饼干
“ 上次买了好几斤黄油冰箱存着，赶快要处理掉，消耗黄油最快的方法肯定是做饼干了，还有好多提子干，马上动手黄油提子饼干，反正儿子也很爱吃，给他做放学的点心吧！这饼干跟蔓越莓饼干一样做法，比较简便。”
[主料]
低筋面粉：240克
全蛋液：2大勺
黄油：150克
糖粉：100克
盐：1小撮
提子干：70克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄油提子饼干的做法步骤]
1、准备好材料
2、先将黄油软化（我是隔水软化下，再放冰箱里重新凝结），倒入糖粉搅拌均匀，不需要打发
3、倒入加2大勺全蛋液搅拌均匀
4、倒入提子干
5、倒入面粉搅拌均匀揉成为面团
6、把揉好的面团用手整成正方条块
7、包上保鲜膜放冰箱冷冻室半小时以上
8、把冷冻好变硬的面团先切成0.7cm左右的面片
9、放在垫了油纸的烤盘上摆好，留出一定的空隙
10、放进预热好170度的烤箱中层上下火烤焙20分钟左右，烤至表面微黄即可。
11、刚出炉的透着香味的饼干！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙