猪肉香菇粥
“ 今天本来要去买菜的，老公又被朋友约大球，那我们也没办法去买菜了，家里也什么菜，只剩下一些大骨，俩个儿子都还喜欢吃粥，就把大骨给熬成了汤，再用熬好的汤煮成粥，味道也很好”
[主料]
大米：100g
糯米：50g
[辅料]
干香菇：适量
[配料]
胡椒粉：适量
盐：适量
酱油：适量
鸡粉：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[猪肉香菇粥的做法步骤]
1、香菇泡水，猪肉切丝用酱油，胡椒粉腌一下
2、锅里放油，爆香肉丝和香菇
3、大骨煮的高汤
4、放入洗好的米，炒的香菇，高汤等，大火煮开，放小火慢慢煮
5、煮至米都烂了，放入盐，鸡粉就可以了
[小窍门]
可以放些芹菜末，姜丝，味道会更好
使用的厨具：煮锅
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