胡萝卜香肠烫饭
“ 烫饭是最简单最家常的饭菜，配料随意，口味随意，煮的时间也随意，最简单到白水烫饭，复杂一点，酒店里也有它的一席之地。”
[主料]
米饭：一碗
香肠：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
葱白：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜香肠烫饭的做法步骤]
1、米饭一碗，倒入锅中
2、加适量的水，水量可根据自己喜欢的稀稠程度来调节，大火煮沸
3、胡萝卜切丁
4、葱白切段
5、将胡萝卜和葱白放入锅中，用勺子背将米饭压散
6、煮至沸腾后，改小火
7、香肠切丁
8、香肠放入锅中
9、煮至米饭软烂，至自己喜欢的程度即可，喜欢硬一点的时间就煮短点，喜欢软糯粘稠的，时间煮久一点
10、可依自己口味，加入少量盐调味
使用的厨具：煮锅
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