棉花糖蛋卷饼
“ 这个菜是我自己独创的，类似于班戟，但是蛋皮是咸的并且是用糯米粉做的，里面包的不是奶油，而是棉花糖。这道菜无论是作为早餐还是下午茶都非常合适呢😁赶紧学起来吧”
[主料]
鸡蛋：2个
水磨糯米粉：50g
棉花糖：4颗
[辅料]
盐：少许
油：少许
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[棉花糖蛋卷饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、将鸡蛋，糯米粉，油，盐倒入碗中，搅拌均匀。
3、热锅冷油。
4、倒入蛋浆，转成圆饼。
5、待一面凝固后，迅速放入四颗棉花糖。
6、卷起，压实边缘。
7、对半切，摆盘。
[小窍门]
1、、蛋饼只要凝固一面就可以了。
2、、这倒菜品一定要迅速吃，不然棉花糖凝固了就不好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 快手菜