奶香吐司
“ 这款吐司做的多，也最喜欢吃。”
[主料]
高筋粉：300g
牛奶：100g
蛋液：50g
糖：45g
[辅料]
盐：5g
黄油：30g
干酵母：3g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[奶香吐司的做法步骤]
11、：后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟，做基础发酵至二倍大，2：用手蘸面在面团上戳个洞，面团不回缩即为发酵完成3：将面团滚圆松弛15分钟。
2、擀成长的椭圆形。
3、按着吐司盒的长度卷起来 放入吐司盒。
4、发酵至8分满，180度，烤20分钟,190度烤20度。
5、烤好后的吐司。
使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙