笑脸鸡蛋包
“ 变着戏法让孩子吃鸡蛋……”
[主料]
鸡蛋：1个
土豆：适量
红萝卜：适量
黄瓜：适量
肉末：适量
[辅料]
虾米：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[笑脸鸡蛋包的做法步骤]
1、土豆，红萝卜，黄瓜，虾米切成末，加入调味料。
2、将平底锅加油烧热，将1的材料炒熟盛起待用。
3、鸡蛋加少许水打散，加入一点点的胡椒粉。
4、平底锅洗净加油烧热，将蛋液倒入煎成薄圆饼。
5、将(2)的食材放入４中，用铲子将蛋的边角包起，双面煎干。
6、装盘，用番茄酱画出笑脸即可。
使用的厨具：平底锅
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