糖醋鱼
[主料]
黄鱼：适量
[辅料]
葱姜丝：适量
[配料]
糖：适量
醋：适量
番茄酱：适量
淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋鱼的做法步骤]
1、黄鱼一条，洗净。
2、打十字刀。
3、炸至金黄酥脆。
4、锅内倒油烧热，倒入用糖、醋、番茄酱、味精、淀粉和水调成的汁，烧至合适的浓汁状。
5、将糖醋汁浇在鱼身上。
6、装盘，酸甜可口的糖醋鱼做成啦。
使用的厨具：炒锅
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