英式猪扒饭-vicky爱贪吃
“ 在英国留学的时候每天的自己做饭，于是化身为俏厨娘，做出好吃又美味的中西式结合的大餐，邀上3,5个好友，人生不过如此，乐哉乐哉！
这道菜说简单也很简单，说难也难，由于是很久之前拍的了，所有没有步骤图了，所以只有口述咯，望大家多多支持一下哈！！
1、. 将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁，这样比较嫩，容易入味哦
2、. 拿一个碗里面放入面粉，敲入一枚鸡蛋，将蛋液和面粉搅拌均匀
3、. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹     上糊糊哦
4、. 将猪扒放入锅中煎炸，炸至两面金黄即可，在炸制的过程中放入盐和黑胡椒，再炸洋葱圈
5、. 将煮好的米饭装入盘中，猪扒切小块，放在米饭上
6、.超市买的蔬菜，有胡萝卜，西兰花，玉米等放入开水中烫熟，均匀的放在米饭上，颜色搭配很亮吧
8、.煎一枚荷包蛋放在米饭中间，记住只煎一面哦，这样蛋黄才好看呢
9、.最后一步啦调汁酱，锅中放油，黑胡椒，鸡精，盐等，放入淀粉调的水，倒入锅内，加点老抽，生抽，这样汁酱出锅，均匀的浇在米饭上。
完成，欣赏美味的英式猪扒饭吧！！”
[主料]
猪扒肉：适量
胡萝卜：适量
西兰花：适量
玉米粒：适量
鸡蛋：适量
洋葱：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
[配料]
胡椒：适量
盐：适量
老抽：适量
生抽：适量
淀粉：适量
鸡蛋液：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：高级
[英式猪扒饭的做法步骤]
1、将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁，这样比较嫩，容易入味哦
22、. 拿一个碗里面放入面粉，敲入一枚鸡蛋，将蛋液和面粉搅拌均匀
3、拿一个碗里面放入面粉，敲入一枚鸡蛋，将蛋液和面粉搅拌均匀
4、. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹     上糊糊哦
5、将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹     上糊糊哦
6、将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹上糊糊哦
7、将猪扒放入锅中煎炸，炸至两面金黄即可，在炸制的过程中放入盐和黑胡椒，再炸洋葱圈
85、. 将煮好的米饭装入盘中，猪扒切小块，放在米饭上
9、将煮好的米饭装入盘中，猪扒切小块，放在米饭上
106、.超市买的蔬菜，有胡萝卜，西兰花，玉米等放入开水中烫熟，均匀的放在米饭上，颜色搭配很亮吧
11、超市买的蔬菜，有胡萝卜，西兰花，玉米等放入开水中烫熟，均匀的放在米饭上，颜色搭配很亮吧
12、煎一枚荷包蛋放在米饭中间，记住只煎一面哦，这样蛋黄才好看呢
13、最后一步啦调汁酱，锅中放油，黑胡椒，鸡精，盐等，放入淀粉调的水，倒入锅内，加点老抽，生抽，这样汁酱出锅，均匀的浇在米饭上。
使用的厨具：电饭煲、平底锅、煮锅
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