奶油小饼干
[主料]
低筋面粉100g,黄油55g,：适量
糖分30g,鲜奶15g：适量
盐1g,香草精2g：适量
泡打粉2g：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[奶油小饼干的做法步骤]
1、所有材料称好，备用
2、黄油加盐，香草精打发，糖分分3次加入打发
3、然后筛入面粉和泡打粉
4、加入牛奶
5、揉成面团
6、保鲜膜包好，放进冰箱冷藏20分钟
7、擀成厚薄均匀的面皮，（擀的时候还是要撒点面粉，不然会很黏）
8、用模具，做成各种形状，烤箱预热180度，20—25分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙