洋葱圈
[主料]
洋葱：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
[配料]
黑胡椒：适量
干淀粉：适量
面包屑：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱圈的做法步骤]
1、准备好所有的材料。
2、将洋葱切圈后，撒上盐和黑胡椒粉腌10分钟。
3、将腌好的洋葱圈均匀的粘满干淀粉。并抖去多余的干淀粉。
4、沾满鸡蛋液。
5、最后沾满面包屑。
6、起锅，热油，油七分热时加入洋葱圈炸至金黄捞出。
[小窍门]
洋葱圈里面的薄膜要剥掉。
使用的厨具：平底锅
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