岩米鸡汁菜粥
“ 岩米为纯天然无污染植物籽，内含丰富的蛋白质、维生素、叶绿素及镁铁钙钾等微量元素，其性甘平，清热解毒，气味清香，色泽黄绿，柔软可口，特别是岩米中含有大量的黄铜类矿物质，其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂患者有显著作用，被称为米中“黄金”。第1次尝试，色泽黄绿、半透明的岩米，吃起来那股Q弹的感觉，十分有嚼劲。”
[主料]
岩米：适量
[辅料]
鸡汤：适量
大米：适量
盐：适量
青菜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[岩米鸡汁菜粥的做法步骤]
1、网上买的尼泊尔岩米，用水冲洗一下
2、放入锅中加水，加一勺色拉油煮
3、边煮边要搅动，不然会粘锅
4、煮了20分钟，把岩米捞出备用
5、锅内加鸡汤加点大米煮到7、8分，看情况是否需要加盐
6、加入煮好的岩米一起煮开
7、加入洗干净的小青菜
8、再次煮开即可
9、成品如图。
使用的厨具：煮锅
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