青豆香肠
[主料]
青豆：适量
香肠：适量
[辅料]
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青豆香肠的做法步骤]
1、香肠洗净，切成小颗粒状
2、青豆洗净，沥干水
3、锅里放一点油，烧热，倒入香肠颗粒炒一分钟
4、加入青豆继续翻炒均匀，放入点点盐，别放多了，香肠有味道的
5、倒入水，刚好淹过青豆，改小点的火
6、等水煮干，再翻炒下，就可以起锅了
7、青豆香肠
[小窍门]
中间加入水煮一会，这样即使不放油也行，香肠用的甜味的，小朋友喜欢吃哦
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐