可乐鸡块
“ 简单又美味，轻松做大餐！”
[主料]
鸡肉块：适量
[辅料]
可乐：适量
酱油：适量
八角：适量
葱花：适量
姜片：适量
鸡精：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[可乐鸡块的做法步骤]
1、准备好材料（可乐可以用百事，做出来的口味偏甜）。
2、鸡肉洗净放入水中煮至沸腾，水中加入葱姜。然后捞出沥干水分。
3、放适量油，热至八成，将鸡肉放入油中煎制，直到鸡肉焦黄。
4、加入可乐，没过鸡肉即可。
5、然后放入酱油、八角、葱姜、鸡精。大火烧开转小火，收汁
6、当汁收浓后即可出锅，撒点小葱花。OK！大功告成！
[小窍门]
我选用的可乐是百事的，做出来的口味偏甜；都说这样的菜用可口的比较好，但因为没有实践过，不清楚两者的差距，所以亲们可以根据自己的口味选择。(*^__^*)
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜