养生苦瓜
“ 奉献给大家一道去火养生菜”
[主料]
苦瓜：500克
[辅料]
紫甘蓝：杏仁
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
橄榄油：适量
口味：苦味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[养生苦瓜的做法步骤]
1、紫甘蓝切丝加盐、鸡精、橄榄油拌匀垫底
2、苦瓜切片焯水过凉加盐、鸡精橄榄油拌匀，放在紫甘蓝上
3、杏仁洒在上面点缀。
使用的厨具：煮锅
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