五花肉炒包包菜土豆
“ 这道菜完全利用冰箱剩余食材，包包菜，青椒两个土豆，两个青椒混合做的，加入了老干妈，咸香适中，下饭菜，好吃的味道，小时候老爸也喜欢做这道菜，满满的回忆。”
[主料]
土豆：一个
包包菜：适量
青椒：2个
五花肉：80克
洋葱：小半个
蒜：适量
姜：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：2克
生抽：2克
剁椒：一小勺
老干妈：一小勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉炒包包菜土豆的做法步骤]
1、五花肉切片，素菜类切好，生姜切丁，大蒜切丁备用
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入生姜，大蒜煸炒均匀加入洋葱煸炒均匀
3、倒入土豆，青椒炒一分钟
4、倒入包包菜继续大火煸炒几分钟
5、加入适量水继续煸炒，加入一勺盐，生抽煸炒均匀出锅，
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜