【椰浆豆腐丝】
“ 椰浆不仅可以拿来做烘焙西点，也可以拿来做菜的，比如东南亚的菜肴都会用到椰浆！ 如果没有椰浆的话那就改放牛奶，真的很鲜美呢！汤中的小萝卜菜没有切菜的纤维很长有利于清除体内的垃圾毒素！”
[主料]
豆腐皮：适量
泰国椰浆：适量
[辅料]
小萝卜菜：适量
金针菇：适量
胡萝卜：适量
香菜：适量
[配料]
盐：适量
葱：适量
姜：适量
高汤精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[椰浆豆腐丝的做法步骤]
11、 原料都洗干净
22、 原料都切成丝
33、 泰国椰浆用温水调开备用
44、 油温热放入葱姜丝和胡萝卜丝煸炒出香味
55、 倒入椰浆
66、 加入适量的高汤精
77、 煮开后放入金针菇和豆腐丝
88、 再次煮开加盐
99、 最后放入小萝卜菜和香菜
使用的厨具：煮锅、炒锅
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