五彩松仁玉米“ 这是我的第一篇菜谱呢,之前一直发日志,没有试过发菜谱。
感觉在众多美食家面前班门弄斧实在是不好意思……
感谢“左手倒影”的鼓励,小小的尝试一下^_^
妈妈给寄来了新年包裹,各种过年的装饰品和好吃哒!
最最雀跃的是一个漂亮的美的自动豆浆机,
最最感动的就是老爸亲手剥的一大包核桃和松子,还有奶奶专门给我晾晒的地瓜干
吃起来太幸福了……
核桃仁一般都用来加入豆浆辅料了,松子就来炒个妈妈和我最喜欢的松子玉米吧!
这是我娘俩每次去饭店吃饭的必点菜肴,还是第一次自己做呢~
简单,好吃,零失败!
也借着2011年辞旧迎新的最后一天,祝美食家们新年快乐,幸福美满!
祝美食天下天天红火!(*^__^*)”
[主料]
玉米:150g
豌豆:40g
胡萝卜:1/3根
松仁:30g
[辅料]
盐:适量
胡椒:适量
糖:适量
口味:甜味
工艺:烧
耗时:十分钟
难度:简单
[五彩松仁玉米的做法步骤]
1、原料图:胡萝卜,玉米,豌豆,松仁。
2、胡萝卜切丁,平底锅热油,下胡萝卜翻炒片刻。
3、加入150g甜玉米。
4、加入40g豌豆。
5、可加入一点水,大火炒匀。
6、加入少许水,翻炒均匀。
7、加入烤熟的松仁。
8、根据个人口味,调入适量盐、胡椒、糖。
9、炒匀出锅。
102011、年最后一天的午餐:松子玉米+烤鳕鱼,新年快乐!
[小窍门]
1、、如果用甜玉米罐头,可以不用放糖,味道刚刚好。
2、、玉米和豌豆如果是生的,要先焯水至八分熟。
使用的厨具:炒锅
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