香辣鸡翅
[主料]
鸡翅：500克
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[配料]
八角：适量
干红椒：适量
油：适量
盐：适量
料酒：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣鸡翅的做法步骤]
11、.准备好原料
22、.热锅放油，放入姜蒜，八角，干红椒，炒香
33、.放入鸡翅，翻炒
44、.加入料酒，翻炒
55、.加入盐，生抽，香醋，翻炒
66、.盖上锅盖，焖烧
77、.水快干时，加入少量的酱油，翻炒上色
88、.做好了，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜