雪梨银耳汤
[主料]
雪梨：2个
鲜银耳：半朵
[辅料]
冰糖：适量
[调料]
清水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[雪梨银耳汤的做法步骤]
1、新鲜的银耳半朵。
2、洗净掰碎，放在汤锅里，加半锅清水，开火煮开，水开后改小火熬40分钟。
3、准备两个雪梨。
4、去死去核，切块。
540、分钟后的银耳已经出胶了，放入切好的雪梨，拌均匀小火煮15分钟。
6、根据自己喜欢的甜度房冰糖，关火，高温会让冰糖快速融化。
7、冰糖溶化后，搅拌均匀，就可以享用了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 下午茶