榨菜蛋卷
“ 好看又好吃~赞一个！！！”
[主料]
瘦肉：200g
榨菜：80g
鸡蛋：2个
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
玉米粉：适量
番茄酱：适量
葱段：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜蛋卷的做法步骤]
1、把榨菜和肉捣碎，上面再加少许葱花，糖、少量生粉和酱油调下味，根据自己口味咸淡放盐。
2、鸡蛋两个，打在碗里。
3、把鸡蛋打发均匀。
4、然后热锅，加油，把蛋液倒进平底锅里煎成蛋饼。
5、把蛋饼取出放在盘子上，然后铺上处理好的碎肉。
6、把它卷起来。
7、放进锅里隔水蒸约15分钟。
8、蛋卷最后一段稍留长点做个尾巴，然后拿两根葱头拼上去，再加点番茄酱点在上面，这样是不是更喜欢了呢？
使用的厨具：炒锅
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