素炒莴笋丝
“ 现在小朋友都不爱吃蔬菜，球小坏也是，而莴笋是他为数不多愿意吃的蔬菜之一，最重要的是简单快速！”
[主料]
莴笋：1根
胡萝卜：适量
白芝麻：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒莴笋丝的做法步骤]
1、将材料准备好，萝卜莴笋切丝，懒得切的话，就拿剥丝器弄成丝就好，但是要选粗些的刀片！
2、在锅里加适量的油，翻炒几下，炒软就好，起锅前加少许料酒，盐，鸡精炒均就可起锅。
3、装盘洒少许芝麻就可以开吃啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜