虾米冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
虾米：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[虾米冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜切片，洗净，虾米备用
2、热锅冷油
3、下冬瓜炒
4、接着加入虾米一起炒
5、加高汤，没有清水也行
6、焖10-15分钟
7、加入生抽，和鸡精调味
8、最后，水淀粉勾芡，起锅
使用的厨具：炒锅
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