烧肉手抓饼
“ 少爷说春笋烧肉没吃够，又网购了一份春笋。
也不过就一个周，这次的笋就老了很多，发来的笋可以食用的部分少了几百克的样子。
笋尖留着炒食，相对老的部分做了春笋烧肉。
用这个烧肉搭配蔬菜卷手抓饼，太香啦。”
[主料]
饼坯：1个
烧肉：4块
葱叶：小许
生菜：1片
黄豆芽：（焯熟的）小许
红椒：小许
鸡蛋：1个
黑芝麻：小许
[辅料]
黄豆酱：（或辣酱）小许
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[烧肉手抓饼的做法步骤]
1、各种配菜处理好。
2、烧肉做好。
3、不粘锅刷小许油。
4、放入手抓饼，两面烙熟。
5、打一个鸡蛋放饼上。
6、把蛋液刷匀，撒黑芝麻。
7、翻面。
8、把焯水过的豆芽，放旁边。
9、放小许黄豆酱，吃辣的放辣酱。
10、放上蔬菜。
11、放上春笋烧肉。
12、卷起来。
13、用铲子对半铲开。
14、装袋子里即可。
使用的厨具：不粘锅
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