小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味
“ 爱上烘培，就是从这款小小的纸杯蛋糕开始。从此，我的烘培热情也就开始一发不可收拾了。
喜欢这种小小的纸杯蛋糕，是因为每次烤完蛋糕带来的是满屋子的蛋糕香味，沉浸在幸福中的滋味也是此时此刻了。”
[主料]
低筋面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
细砂糖：适量
牛奶：适量
玉米油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[纸杯蛋糕的做法步骤]
1、准备材料。面粉过筛好，鸡蛋分开蛋白和蛋黄装进干净无水无油的容器内
2、蛋黄依续加进砂糖玉米油和牛奶用打蛋器搅拌均匀后筛进面粉，用刮刀从下而上搅拌均匀。
3、蛋白打散，分3次加入细砂糖打至能拉出尖角
4、将蛋黄糊与蛋白搅拌均匀
5、将拌好的面糊倒入模具中，轻磕出大气泡，入预热170度的烤箱，中层，上下火，15分钟。
6、来个切面瞧瞧！