海鲜炒意粉
[主料]
意粉：适量
虾仁：适量
鱿鱼：适量
蟹棒：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
玉米粒：适量
[辅料]
料酒：适量
生粉：适量
蚝油：适量
味鲜酱油：适量
黑胡椒粒：适量
橄榄油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[海鲜炒意粉的做法步骤]
1、全部食材洗净切好备用.
2、虾仁用料酒,生粉,盐腌渍一下.
3、意粉煮软捞出,泡入凉水中.
4、锅中放入胡萝卜丁,玉米粒煮断生.
5、再放入蟹棒,鱿鱼丝焯水,一起捞出.
6、热锅冷油,放入虾仁煸炒变色,再合入焯水过的食材.
7、加入意粉翻炒.
8、加蚝油,酱油,盐入味.
9、再加青椒,撒黑胡椒粒.
10、出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜