酱拌时蔬饭
“ 这是我跟小子的早餐，还有一周孩子他爸及奶奶还有弟弟才回来，这几天我们赶车赶的真叫一个累，早上我都是选择做点饭，捏成团，让孩子带在车上吃。今天做的是酱拌时蔬饭，用胡萝卜还有青豆先来配煮饭，再煎虾干用酱油来提味，最后将食材会都拌在一起就可以，喜欢的伙伴们可以参考一下哦。”
[主料]
大米：1杯
虾干：6只
[辅料]
青豆：适量
胡萝卜：适量
橄榄油：适量
酱油：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[酱拌时蔬饭的做法步骤]
1、备好所用材料。
2、将米洗好与胡萝卜丁及青豆一并下电饭煲，并加入平常煮饭量少一些的清水。
3、选择煮饭功能。
4、洗米水用来泡洗虾干最好了。
5、热锅加少许的橄榄油，将泡洗好的虾干下锅，煎至出味。
6、再加入酱油提味提鲜。
7、将煎好的虾干酱油一并下至在煮好的时蔬饭里。
8、拌至融合挂味上色即可。
9、这样子一份酱拌时蔬饭就完成了。
[小窍门]
胡萝卜及青豆都带有一定的水份，想要饭干香，那就在煮饭的时候放比平时少一点的清水。
使用的厨具：电饭煲
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