子姜炒牛肉
[主料]
子姜：适量
牛肉：适量
[辅料]
生抽：适量
花生油：适量
玉米淀粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[子姜炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉切薄片
2、牛肉加入花生油，生抽，玉米淀粉抓匀腌制一下
3、子姜洗净切片
4、热锅下油将牛肉下锅
5、翻炒至牛肉变色
6、放入子姜翻炒
7、少许盐调味，翻炒均匀片刻后即可出锅
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜