素炒年糕
[主料]
年糕：适量
[辅料]
大蒜叶：适量
胡萝卜：适量
磨菇：适量
盐：适量
蔬之鲜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒年糕的做法步骤]
1、准备好年糕。
2、把其他用料洗净切好备用。
3、热锅冷油，倒入胡萝卜和磨菇炒一下。
4、放入年糕片炒软。
5、放入大蒜叶（要是觉得太干可以淋点水）。
6、放盐调味。
7、放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。