番茄水煎饼
“ 水煎饼简单易做，可根据自己的喜好添加味道。特别是上班族，早上时间紧，做这个比较省事，配上粥与咸菜，也是很不错的选择。”
[主料]
番茄：一个
鸡蛋：一个
面粉：50g
[辅料]
水：适量
[配料]
十三香：适量
食用油：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄水煎饼的做法步骤]
1、将番茄切成碎丁放入面粉，鸡蛋打入面粉；放入适量的盐和十三香。
2、加入适量的水，搅匀。不要太稀。面糊里尽量不要有面疙瘩。
3、平底锅加热后放少许油。将锅转动，使油均匀布与锅底。注意：一定要热锅凉油。
4、舀入面糊，转动锅，失眠胡均匀坦然锅底。
5、待煎饼表面没有湿面，加入少许油，将饼翻面。待两面呈金黄色即可出锅。噢，对了，整个过程一定要用小火，否则，饼就糊了。
6、如此，配上咸菜，配上粥，是一顿不错的早餐。
所属分类： 主食 家常菜 产妇 儿童 老人 早餐