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草原小羊
[主料] 糯米:100克 杏鲍菇:一块 海苔:一片 裙带菜:50克 [辅料] 糖:适量 蒜:四瓣 香醋:适量 香油:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [草原小羊的做法步骤] 1、糯米放糖蒸熟,揉两份大小不等的饭团(如图),深色的是加了红豆水的(也可以加一滴生抽) 2、先放最大的一块做羊的身子,再放深色饭团当羊脸,最后用另外一个饭团把羊脸半包做羊头 3、用海苔剪出眼睛,鼻子。用杏鲍菇剪出耳朵 4、裙带菜用蒜泥,香醋,糖,香油拌一下铺平盘底 5、把做好的小羊摆放到裙带菜上即可 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 创意菜