小葱煎鸡蛋
[主料]
鸡蛋：4个
小葱：400g
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[小葱煎鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋备用。
2、小葱洗净切碎放入大碗备用。
3、把鸡蛋打到小葱上面。
4、加盐和鸡精搅拌均匀。
5、热油锅，油要稍微多一点点，把搅拌好的鸡蛋放进去中小火煎。
6、煎至一面金黄，翻至另一面，煎至二面金黄即可。
7、用锅铲分开四分。
8、装盘即可。
所属分类： 热菜 家常菜