叉烧肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
大蒜：适量
叉烧酱：适量
料酒：适量
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：一天
难度：简单
[叉烧肉的做法步骤]
1、五花肉洗净去皮切小块。
2、大蒜切片。
3、把大蒜、料酒、叉烧酱和五花肉放碗里。
4、拌匀后盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上。
5、烤盘上铺上锡纸，放入腌好的五花肉。
6、放入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻个面再烤10分钟即可。