再来一盘也不多－－拌三丝
“ 秋天的天气干燥些，所以餐桌上少不了凉拌菜。老公的哥今年种了萝卜，昨天回公公家，到地里拔了二个。老公和阳阳同学吃萝卜，从来不吃皮，而灿烂呢，再辣的萝卜也要吃皮。感觉不吃皮，就没萝卜味了呢！晚上回家吃掉一个，阳阳也说辣，第二个再没吃。今天俺才发现，都有些蔫了咋办？自己辛苦种的，也不能扔吧，拌着吃了吧，那样还脆些。”
[主料]
白萝卜：适量
红彩椒：适量
[辅料]
黄瓜：适量
盐：适量
香油：适量
鸡精。：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌三丝的做法步骤]
1、黄瓜、彩椒、萝卜洗净备用。
2、萝卜先切片，后切丝。
3、黄瓜也是先切片，后切丝。
4、彩椒切丝。
5、将菜丝放到碗中。
6、加少量盐。
7、放少许鸡精。
8、倒适量香油。
9、拌匀装盘。