蒜蓉开背虾
“ 蒜蓉开背虾，眼馋了吗？”
[主料]
大海虾：10只
大蒜酱汁：1罐
[辅料]
青椒：少许
食用油：少许
红椒：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉开背虾的做法步骤]
1、完美。
2、准备大海虾10只，片至尾部。
3、青红椒切粒。
4、把开好的大虾摆盘。
5、淋上大蒜酱。
6、放入锅内蒸制7分钟。
7、出锅以后撒上青红椒颗粒。
8、淋上热油你。
9、一道一见就眼馋的蒜蓉开背虾就做好了。
[小窍门]
制作：
1、、将大虾片至尾部相连、洗净备用。
2、、将虾摆入盘中，淋上大蒜酱，开锅蒸制7分钟。
3、、将虾取出，撒上青红尖椒粒，淋上热油即可。
使用的厨具：煮锅
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