家常小炒----五彩玉米粒
[主料]
玉米粒：300克
豌豆粒：20克
火腿粒：50克
[辅料]
胡萝卜粒：20克
圆葱粒：20克
青椒粒：20克
葱末：3克
姜末：3克
[配料]
色拉油：20克
精盐：3克
五香粉：2克
味精：3克
生抽：10克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五彩玉米粒的做法步骤]
1、将玉米粒，豌豆粒装入盘中待用。
2、将清洗干净的胡萝卜切成小粒，火腿切成小粒装入盘中待用。
3、将青椒，圆葱清洗干净，分别切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。
4、热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜粒。
5、翻炒均匀，倒入火腿粒。
6、翻炒均匀，倒入圆葱粒。
7、翻炒均匀，倒入玉米粒，豌豆粒。
8、翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。
9、稍微烧一会儿，倒入青椒粒。
10、翻炒均匀，最后加入味精调味。
11、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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