鸡蛋饼卷土豆丝
“ 2杯面粉出4个饼”
[主料]
面粉：2杯
[辅料]
土豆：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
口味：原味
难度：未知
[鸡蛋饼卷土豆丝的做法步骤]
1、两杯面粉 放点葱花。
2、边搅拌边放水。
3、搅拌成糊状。
4、胡萝卜 土豆 葱 切丝。
5、生菜洗净。
6、锅里放水 把菜焯水。
7、焯好后过凉水。
8、放盐 鸡精 香油 少许生抽。
9、电饼铛刷油 倒入一大勺零半勺的面糊。
10、刮平 薄点 太厚不好吃。
11、放鸡蛋液刮平。
12、烙两面金黄就可以了 烙软一点 太硬了吃着累牙。
13、放生菜和 拌好的土豆丝 顺着一边卷起。
14、卷好。
15、中间切开。
16、装盘。
17、可以开吃了。
[小窍门]
简单营养美味的早餐。
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