【孜然烧烤馒头片】
[主料]
馒头：适量
[辅料]
鸡油：适量
[配料]
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然烧烤馒头片的做法步骤]
1、主料：馒头。 调料：鸡油、孜然粉、辣椒粉、盐。
2、将馒头切片。用铁钎将馒头片串起。
3、将串好的馒头片放入铁锅中。
4、用旺火烧烤。
5、烤到有焦黄的色泽时，刷一层鸡油。
6、撒入孜然粉、辣椒粉、盐。
7、另一面也刷鸡油、撒入孜然粉、辣椒粉、盐。
8、两面烤制到焦黄，即可出锅装盘。
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