火锅大杂烩
“ 天气变凉了，最适合约上三五好友一起吃火锅😁😁”
[主料]
甜玉米：1根
西红柿：1个
肉丸：适量
莲藕：适量
油豆腐：适量
千张：适量
生菜：适量
粉丝：适量
[辅料]
蚝油：2勺
盐：1匙
生抽：适量
香油：适量
下饭酱：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[火锅大杂烩的做法步骤]
1、西红柿切块，甜玉米切段
2、放入火锅中，倒入适量清水
3、撒入盐、食用油
4、最后倒入蚝油，开火煮开
5、莲藕去皮切片、准备喜欢吃的肉丸
6、油豆腐、千张切条
7、生菜洗净、沥干水
8、粉丝用清水冲一下
9、准备就绪，可以开动了
10、根据喜好调配蘸料，我用的是下饭酱，带辣味的。
11、加入少许盐，生抽及香油，搅拌均匀即可
12、快来尝尝吧😁😁。
[小窍门]
大家可以选择自己喜欢的火锅食材😁
使用的厨具：其他
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