咖喱鸡饭
[主料]
鸡腿：适量
土豆：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
[辅料]
咖喱：适量
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
难度：未知
[咖喱鸡饭的做法步骤]
1、鸡腿去骨去皮，切小块儿加料酒，酱油，胡椒粉腌着。
2、土豆，胡萝卜刮皮切块。洋葱切小一点的块儿。
3、锅里加油，下鸡皮把肥油练出来，炸干拿出来可以直接吃掉，很香的哦。
4、盛出鸡皮后放鸡肉。
5、炒到鸡肉全都变白，下胡萝卜。
6、胡萝卜炒两分钟后下洋葱。
7、炒出洋葱香味下土豆。
8、翻炒均匀后，加咖喱，这种咖喱每盒有5块，我每次用莫1-2块，顶刀切成小薄片下锅，加水，水不能超过食材高度。
9、大约10分钟后，美味出锅，开吃咯。
[小窍门]
做这个菜的时候要多做点米饭，太下饭了😂。
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