海带绿豆沙
“ 绿豆具有清热解毒的功效，海带也有解毒散结作用，夏天这对组合是最受我们喜爱的，煲上一锅绵绵的绿豆沙，又解暑热又能排毒养颜。老公最近上火了，喝这个甜味是最好不过了。”
[主料]
绿豆：适量
海带：适量
[辅料]
陈皮：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[海带绿豆沙的做法步骤]
1、绿豆洗净用水浸一个小时。
2、海带泡开洗净。
3、切丝（我切粗丝是想口感好一点）。
4、清水下锅煮沸。
5、水沸后下陈皮、绿豆。
6、转中火煲约半小时左右。
7、这时绿豆的外壳基本能脱出来并浮上面。
8、用勺子将绿豆壳捞起来。
9、继续中火煲15-20分钟。
10、这时绿豆已煲得差不多，下海带继续煲十分钟左右。
11、下冰糖调味。
12、待糖完全溶解后熄火。
[小窍门]
绿豆和海带的清香令人食欲大振，糖水甜糯绵滑，好吃呢，女士们用来美容减肥最好不过了。
使用的厨具：砂锅
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