香甜可口早餐包---麻蓉包 “ 打开冰箱,发现还有半罐的现磨芝麻酱,灵机一动,做起了麻蓉包。 真是香甜可口,好吃的停不了口~” [主料] 芝麻酱:3汤勺 椰子蓉:2汤勺 面粉:500克 酵母粉:2克 [辅料] 白砂糖:100克(馅和 食用油:少许 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:普通 [麻蓉包的做法步骤] 1、将芝麻酱、椰子蓉、白砂糖以及食用油倒入碗中,搅拌成椰蓉芝麻酱。 2、酵母用温水开好后倒入面粉中,白砂糖也溶于温水,混入面粉中,揉搓好后发酵两小时,然后揉15~20分钟,将面团切小块。 3、用擀面杖将面团擀薄,放入麻酱,包成包子。 4、麻酱包完后还有几块面皮,于是就包了草莓果酱馅的。 5、包好的包子放置10~15分钟二次发酵。 6、上锅大火蒸熟。 7、水开后大概8分钟即可。(关火后3分钟再开盖) 所属分类: 主食 早餐