【炸酱面，花样做】番茄鸡蛋炸酱面
[主料]
番茄：1只
[辅料]
鸡蛋：1个
胡萝卜：1节
[配料]
香菜：2棵
欣和甜面酱：1大勺
鸡精：半小勺
白糖：1小勺
醋：半小勺
口味：酱香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋炸酱面的做法步骤]
1、准备好的用料。
2、先把番茄从头部1/5处切开。
3、用勺把里面的肉挖出。
4、鸡蛋打散，油锅里面炒散。
5、加一点点油，把番茄肉小火熬出红油，并且完全散开。
6、胡萝卜去皮切小丁，香菜切碎。
7、加入甜面酱和番茄炒匀炒匀。
8、把炒好的鸡蛋碎，胡萝卜，香菜加入。
9、加点鸡精，醋，一点点水炒炒匀。
10、烧几十秒就可以盛出。
11、面条进盐开水锅里面煮熟捞出控干水分。
12、把炒好的酱加进。
13、搅拌均匀。
14、拌好的面条再盛进番茄做到小碗里面就可以。
15、开动吧，不是一般的好吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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