猪肉汉堡包
“ 猪肉的营养价值中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
家有小不点爱吃汉堡包，外面肉不放心，自己做哈，自学……”
[主料]
猪肉馅：80克
汉堡胚：1个
[辅料]
鸡蛋：1个
蚝油：1勺
老抽：1匙
面粉：1勺
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[猪肉汉堡包的做法步骤]
1、准备好肉馅的材料
2、肉馅里加入一个鸡蛋放入一勺面粉
3、加点葱花放一勺蚝油，一匙的老抽少许的糖（不加盐了有着两样已经有味道）搅拌一下让肉馅上劲
4、做成肉饼用平底锅煎可以撒点芝麻
5、用锅铲按一下压紧
6、用小火煎熟
7、准备汉堡材料
8、汉堡包是自制的用刀划开
9、汉堡上放一层生菜挤点沙拉酱
10、再放入肉饼喜欢沙拉酱的可以再来一层，盖上盖即可
11、成品
使用的厨具：不粘锅
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