独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅
“ 鸡翅的吃法可以说是数不胜数，今天俺给大家介绍一款具有独特风味的烤鸡翅，这是一道利用泡菜来做调味的韩式料理，如果家中没有烤箱，可将腌好的鸡翅裹上酥炸粉用油炸的方式呈现，风味依然不减。如果家中有烧烤炉，可将腌好的鸡翅带到野外，边烤边刷酱料，趁热吃美味无比~~~”
[主料]
鸡翅：5只
[辅料]
白芝麻：适量
韩式白菜泡菜：100克
[配料]
辣椒粉：适量
泡菜汁：1杯
盐：半茶勺
蜂蜜：1茶勺
糖：半茶勺
蒜泥：1茶勺
葱：1根
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式泡菜烤鸡翅的做法步骤]
1、将泡菜剁碎，葱切细丝与所有调料混合，调成腌料。鸡翅洗净，加入调好的腌料腌制约8小时入味。
2、烤箱预热至170℃，将鸡翅放置于烤网上。
3、烤至8分熟取出，刷上剩余的腌料汁烤至熟透，为了使鸡翅油亮出炉前刷少许蜂蜜水，烤大约1分钟，出炉后撒上辣椒粉和白芝麻。
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